UVOĐENJE TEHNOLOGIJE U GOVEDARSKOJ PROIZVODNJI NOVI ZNAČAJNI KORAK KA SIGURNOJ PROIZVODNJI

Shodno zahtevima tehnoloških dostignuća, već decenijama se postavlja pitanje šta i kako je pravilno u postupcima koje čovek sprovodi u proizvodnji i tehnologiji proizvodnje. Svako se na svom gazdinstvu snalazi onako kako najbolje ume i zna, ili kako je u određenom trenutku u mogućnosti. Česte improvizacije mogu dovesti do iznenađujuće dobrih ali i do iznenađujuće loših ili čak letalnih rezultata i ishoda u proizvodnji. Otuda potreba da se tehnološki minimumi donesu i sprovode , kako bi se gubici sveli na minimum, a obezbedili optimalni uslovi za maksimalne rezultate. Da sumiramo- bolje je sprovoditi i lošu tehnologiju, nego nikakvu!

U ovoj epizodi tekstova, biće sveobuhvatno opisana tehnologija proizvodnje mleka, odgoj svih kategorija životinja po fazama proizvodnje u vezanim sistemima, jer su ona još uvek najzastupljenija u Srbiji. Trudiću se da tekst prilagodim, kako bi ga svi razumeli, te će oni koji su u materiji moći da ponove ono što su naučili, a oni koji nisu do sada znali , moći će da nauče. Krenućemo od tehnologije teljenja, a zatim se pozabaviti najznačajnijim kategorijama na farmi a to su visokosteone životinje i novorođene životinje. Ovaj tekst će se baviti njihovim smeštajem, a naredni njihovom ishranom.

 

Uvođenje krava u porodilište:

• prevod se vrši nedeljno i evidentira se u svesku teljenja
• krave se u porodilište prevode 14 dana pred teljenje ulaskom u tranzicioni period
• sa kravom se prenosi i njena tabla
• kravi se mora potvrditi identifikacija i mora se istimariti pre uvođenja u porodilište
• ležište se mora pripremiti.

 

Priprema ležišta i vezova:

• pre ulaska i posle odlaska krave iz porodilišta ležište i vez se moraju detaljno očistiti, oprati i dezinfikovati
• lanci se peru hemikalijama koje ne nagrizaju metal, a samo ležište se posipa hidratisanim krečom
• ležište treba „odmoriti“ najmanje 2 dana
• neposredno pred uvođenje krave, treba staviti dovoljno suve i čiste prostirke.

 

Održavanje opreme za porođaj:

• sva oprema se mora stalno održavati čistom u posebnoj prostoriji
• neposredno pred teljenje mora se izvršiti njeno pranje i dezinfekcija
• posle upotrebe mora se očistiti, oprati i dezinfikovati i vratiti na svoje mesto.

 

Porođaj krava:

• pre nego što počne porođaj treba ukloniti stajnjak i dodati novu slamu ukoliko je potrebno
• pripremiti opremu za porođaj
• izvrštiti porođaj ukoliko teče normalno, u suprotnom hitno pozvati veterinara
• tele odmah podići za zadnje noge, osloboditi ga ovojnica i istimariti i staviti ga u kontakt sa majkom
• teletu odmah staviti oko vrata pločicu sa upisanim datumom teljenja, brojem majke i polom.

 

Muža porodilja:

• porodilja se treba pomusti neposredno posle teljenja (najkasnije 1 sat po teljenju)
• muža se vrši u kantu
• pre muže, vime treba oprati, dezinfikovati i osušiti papirnim ubrusom.  treba obrisati bazu vimena i sise
• ručno pomusti iz svake četvrti po par mlazeva mleka na podlogu (mleko se ne sme prosipati po prostirci i u kanal za izdjubravanje )
• staviti aparat za mužu i izvršiti mužu
• izvršiti dezinfekciju vimena hemijom namenjenom za to umakanjem svake sise ponaosob

 

Napajanje teleta kolostrumom:

• napajanje se vrši iz kante ili cuclom (bolje je cuclom)
• cucla ili kanta moraju biti čisti
• tele se napaja majčinim kolostrumom najkasnije 1 sat posle rođenja i to najmanje 2 litre, a kolostrum mora biti na temperaturi majčinog tela u trenutku davanja
• ukoliko je kolostrum neispravan daje se kolostrum krave koja se otelila pre majke teleta
• posle napajanja kanta ili cucla se moraju oprati i pripremiti za sledeće napajanje
• drugo napajanje teleta je u roku 5-8 sati sa takođe minimum 2lit.

 

Evidentiranje teljenja:

• vrši se u svesku teljenja koja se mora voditi na gazdinstvu ili na farmi
• evidentira se datum teljenja, rezultat (1-muško, 2-žensko, 3-muški blizanci, 4-ženski blizanci, 5-raznoplolni blizanci, 6-trojke, 7-abortus, 8-mrtvorođeno) i tok teljenja (1-normalno, 2-otežano, 3-teško i 4-carski rez), pol i masa teleta, kao i eventualne anomalije teleta
• osoba zadužena za porodilište vrši proveru i kompletira podatke u svesci teljenja, dodeljuje matični broj teleta i popunjava zvaničan registar teljenja ukoliko ovaj dokument postoji

Izgled sveske teljenja:

Izlaz krava iz porodilišta:

• prevod se vrši nedeljno i evidentira u svesku teljenja
• krave se prevode u avans 7-10 dana posle teljenja
• sa kravom se prenosi i njena tabla
• ležište se mora pripremiti za novu porodilju.
• nalog za izlazak iz porodilišta daje ordinirajući veterinar.

 

Smeštaj teladi nakon odvajajnja od majke

• nakon što ga je majka olizala i osušila, tele se odvaja od nje
• telad se smešta u individualne bokseve (treba izbegavati vezivanje za amove)
• bosevi se moraju prethodno pripremiti, očistiti i dezinfikovati i odmoriti bar dva dana
• u boksu mora imati dovoljno suve i čiste prostirke, a iznad se mora uključiti IC lampa ukoliko tele nije u potpunosti suvo
• telad se u boksu drže 5 dana, a potom prevode u objekat za držanje teladi do 1 meseca.

 

Izđubravanje:

• kod krava vrši se pre početka muže
• kod teladi posle napajanja.

 

Dodavanje prostirke:

• kod krava vrši se posle izvršenog izđubravanja
• kod teladi posle napajanja.

 

Timarenje i čišćenje životinje:

• vrši se posle izvršene muže i napajanja teladi
• timarenje se vrši češagijama i čistom slamom.

 

Muža porodilje:

• vrši se dva puta dnevno, u kante, gde se kontroliše količina namuženog mleka i njegov kvalitet.
• Vime se uvek izmuze do kraja uz obaveznu masažu, kako bi se izbegla pojava upala vimena

 

Ishrana teladi:

• napajanje se vrši dva puta dnevno posle izvršene muže
• telad se mogu napajati cuclom iz flaše ili iz kante sa cuclom u visini očiju
• oprema se posle napajanja čisti i pere.

 

Tetoviranje teladi (obeležavanje pre obeležavanja)

• vrši ga osoba zadužena za porodilište
• vrši se najkasnije 5 dana po rodjenju
• klešta za tetoviranje se dezinfikuju
• prekontrolišu se podaci na pločici teleta i iz sveske teljenja
• u tetovir klešta se ubaci odgovarajuća garnitura brojeva 0000 do 9999
• na hartiji se proveri otisak klešta
• unutrašnja strana uha se obriše krpom i alkoholom
• utisne se broj tetovir kleštima
• tetovir pasta se utrlja u uho
• sredstvom za dezinfekciju se dezinfikuje garnitura brojeva
• ženskim grlima se u levo uho tetovira matični broj
• muškim grlima se u levo uho tetovira broj iz registra teladi, a u desno broj gazdinstva.